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2026年5月25日 星期一

20260525-2026首次BBQ

五月下旬的Memorial Day,基本上像是凸家的播種日,之前不是不能種,只是要預防霜害,最好是要搭溫室大棚,對我們來說實在太費事了,而且勞氏(Lowes)在Memorial Day當天都會有植被覆盖物和營養土特賣,最適宜把之前在garden factory買來的蔬果苗子種下,忙完農活,再來一頓燒烤,真是太棒了。



凸家小帥主廚的show time
自己動手,豐衣足食,凸媽今年連韓式泡菜都自己做
躺椅一靠,享受浮生半日閒

2023年9月4日 星期一

20230904-Labor Day BBQ

往年的秋收烤肉都是全家的活動,隨著凸哥外出讀大學,全家團聚的機會不多,不過既有的BBQ活動還是要繼續,而且凸弟也長大了,可以挑起大樑,今年的生火就由凸弟來操辦,正好給他練習的機會。




2023年4月9日 星期日

20230409-Bonfire and BBQ on Easter Sunday

周末天氣正好,有陽光的微寒四月天,最適合在自家後院生火烤肉,趁閒隙兼翻鬆土壤,農家小院正式開張。


星期六下午到webster的農場採購一些蘋果
別人在復活節找蛋,凸家則是烤肉泡茶

2022年9月24日 星期六

20220924-BBQ and Harvest Green Beans and Grapes

氣溫只有攝氏17-18度的微涼周末最適宜烤肉,明日起一連數天的陰雨,氣溫將會再降個10來度,還是把可以收的作物都收一收,免得遭霜害。









冰箱還有一包,趕快分送鄰居好友


這種小葡萄,雖很甜但籽多果肉少,釀葡萄露最好了。


2022年7月4日 星期一

20220704- BBQ on Independent Day

國慶長假,全美民眾不是搭機就是開車出遊,凸家這次就不跟風燒錢湊熱鬧了,凸爸趁機給凸媽愛車做大保養 ,7/4傍晚照例要來上一次純樸的凸家BBQ,與往年不同的是這次是有凸哥與凸弟把火生起來,一切就緒後來喊上還在前院忙活的凸爸來吃現成的烤肉。



2021年9月4日 星期六

20210904-Labor Day BBQ

三天連假,原本打算給車子做大保養,但是清空車庫就花了不少時間。罷了,還是慢慢來,順便把後院儲物空間整合一下。入秋後,早晚明顯偏寒涼,看氣象預報,3天連假只有第一天的星期六才是一整天的晴朗無雨,最適合在後院BBQ了,剛好把入手好久SOLO STOVE拿出來用,用了之後有點相見恨晚的感覺,搭配傳統木碳烤爐真是絕配。


長得有點像『金爐』,但是利用內外通風口產生的對流,從起火到大火燃燒是分分鐘的事情,真的很神奇,雖售價不菲,也難怪會得到RV野營族一致讚賞。


















很不挑木材,這麼粗的木頭,直接丟下去就是了

一下子,火就旺起來了












































































































還順便採收小黃瓜一批,想想要做中式脆瓜還是西式PICKLE呢?

2021年7月12日 星期一

20210710-Camping at Robert H. Treman State Park (Ithaca, NY)

暑假的營地一位難求,好的營地如附帶電源插座更是搶手,大概需要一年前就預訂,例如這一次我們真的是去年暑假就先訂好,才有這種跨周末的好時段。提到Ithaca,一般人大概都會聯想到著名常春藤名校康奈爾大學總校區(不含醫學院與醫院)坐落於此,其實它附近自然風光也是上乘,這個RHT州立公園裡面就有數個瀑布和長度適中的步道,其中還有一個天然的泳池和跳水池,我們去年來的時候就發現這公園很棒,當時就決定再回來,花幾天露營好好玩個夠,所以我們就訂了這次4天3夜的時段(7/9 check-in至7/12 check-out)。但計畫永遠趕不上變化,出發前就得知ELSA颶風會來干擾,就密切注意天氣預報,發覺很有可能那幾天都會下雨,於是我們帶了巨型帆布來加強防水,還好天公疼憨人,原本7/9早上還有陣雨,下午雖沒放晴,維持陰天,但是這半天時段也讓我們感恩不已,給我們裝箱和搭營駐紮方便許多。隔天7/10轉晴,我們從營地往上把步道踏實走了左右來回一圈,按指標地圖說是單趟2.5mile,所以來回就是約8公里左右,但我覺得應該更多,因為我們有off trail下去玩打水漂,又繞了大停車場再走回營地,反正很暢快淋漓,當晚大家都鐵腿很好睡。前兩晚天空作美,可以讓我們生了營火,這對凸哥凸弟最是高興,因為可以玩又有好吃的。妙的是晚上睡覺就下雨了,雖然雨滴落在帆布有些吵,不過真是『雨打芭蕉,莫可奈何』。訂了3晚有個好處,就是有彈性,原本我們是星期一上午才拔營的,但是星期天清早就偶有飄雨,但氣象預報是接下來24小時都會下雨,而且是有閃電的雷雨,凸爸當下決定提早撤營,把還在睡覺的凸弟叫醒,跟他們解釋下雨那裡也去不了,重點是雨中拔營收拾東西一定很狼狽,不如趁現在還可以慢慢整理收好回家睡比較保險,剛開始小孩有些不甘願,但是花了近2.5小時收好上車時,中午12:30左右天空開始降下大雨,大家的心情都轉成慶幸,連凸媽都很高興的說,多訂一天就是有彈性,要不然按營區規定11點前要check out,下雨天估計我們可能要花3小時以上收拾,那豈不是一早起來從8點就要開始收,那壓力該有多大? 結果回程1.5小時的路上,大家都睡得東倒西歪,可見3天2夜其實活動量就很夠了,若硬再留一晚,反而太累又不盡興吧!



9號營地是這裡的王者,應該連40呎的RV都可以停
8跟9號營地之間也有一個頂級的小木屋,猜想是6人份的套房(有附水電的?)
距大約我們3-4個營位的公廁
公廁其實算乾淨
隔壁1號營位的鄰居,是開RV來的,看是看到我們這種陣仗,還是讚嘆地說what a structure!
嘿!凸家雖然有的都是土炮型雞絲,但是保證功能性強,防水絕對沒問題。這一點有野鳥驗證,因為每天早上都小鳥想來我們帆布和帳棚之間的空隙結巢。
別小看這回收的厚紙板,鋪在帳棚內,走在上面的感覺簡直可比擬由經濟艙升等商務艙的感覺
要洗澡就要開車到遠一點的浴室
這一區是沒電的營位
帆布真是值得投資的好東西,連簡易型房車都要罩上一張帆布
第二晚吃豪華義大利紅醬麵







盤根錯節(的猙獰?)
7-8號營位有附水源,紀錄一下




泡茶是一定要
2號營地的鄰居是一對年輕人和一隻大狗,就一個帳篷,白天車開了到處去玩,天黑才回營。晚上下雨時,我們有聽到一陣拉鍊開關和開門聲,我猜想他們有到車上躲雨吧。