20210831-2021.8月集錦

吃了兩個蛋糕，開心農場收成好幾批。

製作油醋小番茄

有密集恐懼症的人要注意!

20210731-Road Trip from Lawrence, MA to Walden, NY

接下來的旅途竟然一張照片也沒有，就簡單敘述把遊記做個總結吧。

7/31的Road Trip竟遭遇這一趟旅程中最嚴重的堵車，這使得麻州和康州的交通造成我心中的陰影面積持續擴大(我猜羅德島的交通應該也好不到那裡)。我估計Lawrence對波士頓而言，應該已屬於北京五環道外那一級的郊區，但是那一條495號公路交通一直很繁忙，匯接其他主要道路290 或90號之處更是擁擠，但是多半只是車多尚可接受，不過等接上84號到康州Hartford之後，情況更糟。原先預計中午12:30可到寶印寺與法師用餐，結果康州Waterbury到Danbury這一路段根本是走走停停，最終2:30才到。其中在Danbury實在受不了就下交流道，開至Starbucks全車都去解放，然後再點兩杯飲料重新上路。 當然，在寶印寺借宿一夜，隔天中午才啟程返家。

這一趟來回近1500英里(約2400公里)的旅程，回家之後想想其實遺珠之憾還不少。例如去程應該到波特蘭(Portand)停一下，因為它那一座燈塔 ( lighthouse)也挺上相的，甚至從那裏開始就沿著濱海的美東1號公路北上到達Acadia，這樣才看到更多英格蘭式人文與海岸風光。其二是應該再花一天時間到更北部的Baxter State Park，我鄰居(註)說那裏的風景才是國家公園等級的，而且還在那裏看到大角麋鹿(Moose)，據說L.L.Bean廣告的風景照都是那裏拍的，裡面Mt Katahdin(5267FT =1605M,是緬因州最高的山，山頂就是著名的美東阿帕拉契山脈步道Appalachian Trail(簡稱 AT)的起點或是終點(看你從哪一方向來的)，當然代價是要開得更遠更久。

另外特色美食龍蝦餐，從波士頓以北就到處可見，但越往北價格越便宜，據說還未進入沙漠山島之前的小鎮Trenton那邊有cheapest lobster restaurants near Acadia，我從斯庫迪克半島回來時的確有看到路兩旁都是龍蝦餐的專賣店，也許下次經過時可以試試。

要我說還有兩樣也是當地特產，一是野生藍莓，雖然個頭小但隨處可見，裡頭的仔，顆粒有些明顯，吃起來口感有些沙沙的，我們在Jordan Pond健走有摘來吃，在凱迪拉克山上也有，在斯庫迪克半島也有，也許是心理因素，總感覺野生的特別好吃。另外一個特產，就是海邊到處可見的玫瑰果，當地人都讓它們任意生長，自生自滅，看了覺得可惜。其中一晚我有採一些紅透的來煮成茶喝，不難喝但覺得應該可以加些什麼讓味道更棒。網上說玫瑰果富含維生素C可製成果醬。

沙漠山島不大才280平方公里，地處偏遠而且氣候也不是特別宜人(冬天一定是濕冷又風強)，但島上竟然有2座著名的實驗室或機構，一是JAX ，另一個是MDI(我猜是Mount Desert Island的簡寫，只是我不知所有MDI,如醫院或實驗室的背後是否都是同一人/股東所有)，實在令人嘖嘖稱奇。我在該島的Bar Harbor 跟其對角的Northeast Harbor都有看到私人會所Club，而且觀察停車數，來賓人數還不少，我好奇這裡的人當真是如此有錢又有閒抑或是剛好壤我們碰上假日的活動(婚禮之類)？

下回有機會再來Acadia時，若天氣許好的話，應該安排賞鯨行程。

註: 鄰居有一女兒在LL Bean的水牛城門市擔任經理，所以對LL Bean了解很深。加上有一兒子在緬因州讀大學，每學期開學時都要載人或物往返，所以對緬因州算是熟門熟路。