2022年6月19日 星期日

20220619-Father's Day

今年父親節恰逢星期一Juneteenth紀念日形成一個3天連假,感覺街道人車都不多,不若往年到傍晚時分,到處都飄著木炭烤肉味,這樣一個靜謐的節日生活也很好,很適合DIY給車子做個保養,傍晚我們到巷口的竹屋餐廳外帶幾樣菜,剛好孩子們也都開始放暑假了,凸哥主廚特製一個新口味的藍莓焦糖卡士達蛋糕來慶祝父親節,用微酸的藍莓來調和甜膩卡士達醬,又佐以焦糖片豐富的口感,配上一壺中低溫現沖的菊花白茶,實在很享受。













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