小凸家族部落格: 2月 2009

2009年2月8日星期日

20090208-Rochester道地小吃(2)

不曉得是否為景氣的因素，最近發現我們這裡的餐廳呈兩極化發展，常光顧的小店一家家的消失了，然而一些有規模有歷史的餐廳的生意卻更好了，我們今天吃的這一家「公園邊小吃店」就是屬於後者，它的全名是Parkside Diner(這篇最下面有地址電話)，生意好到店門口不時都有人排隊要進來用餐。這一家位於Rochester的漁人碼頭(小凸阿公這樣叫的，我們就跟著這樣稱呼，其實就是sea breeze的那一個碼頭)附近，當初會發現它也是逛完碼頭，回程的時候很驚訝怎麼這一家店門口怎麼排這麼多人，於是就找一天專程來吃早餐。今天也是如此，突然覺得很久沒吃到它的蛋餅，於是專程來品嘗一下，順便再去碼頭拍照。

圖1：小凸與我互拍，我們父子倆常作這種事，不同的是我拿的是傳統底片機，小凸拿的是他的柯達數位相機。圖1到圖6都是用他的相機拍的。

圖2：小凸點的吐司雙蛋早餐，還附一片煎好的大火腿。本想幫他份兒童餐，但是看起來份量很少，但是價錢又與這種一般的早餐差不多，所以還是點一份這種大人吃的早餐給他，凸媽吃過也說讚呢，這一份我們只有幫小凸各吃一片吐司而已，其餘的他全部吃光光。

圖3：凸爸點的「美式蛋餅」，英文叫omelettes，美國有一間很有名專賣這一類餐點的連鎖餐廳叫IHOP，全美到處都有，個人覺得又貴又難吃，差一點就把美式蛋餅列為拒絕往來戶，一直吃到這一家做的，才發現美式蛋餅也可以這麼好吃(當然也不排除我們已經習慣了這種美式做法的可能，但是連小凸阿公和阿嬤都喜歡也算不容易)，重點是料多實在，物美價廉，不過個人覺得非得點Home Made的炸馬鈴薯才好吃，另一種像絲一樣的炸法就沒口感。